后勤服務(wù) | 家校攜手 護(hù)航“食安”——合肥五中邀請(qǐng)家長代表走進(jìn)學(xué)校食堂

　　為了加強(qiáng)學(xué)校食堂膳食安全管理，辦好師生、家長滿意的食堂，11月28日，合肥五中邀請(qǐng)了膳食委員會(huì)的家長代表走進(jìn)食堂，校黨委委員、副校長葛暄，總務(wù)主任王同芝，工會(huì)主席葉翠，高二級(jí)部主任胡小平，高一級(jí)部副主任徐玉偉等陪同，共護(hù)師生“舌尖上的安全”。

　　家長們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，實(shí)地參觀了食堂的各個(gè)區(qū)域。從干凈整潔的食材儲(chǔ)存?zhèn)}庫，到寬敞明亮的烹飪操作間，再到擺放有序的餐具消毒區(qū)等處，每一處都彰顯著食堂對(duì)于食品安全與衛(wèi)生的高度重視。

　　食堂負(fù)責(zé)人向各位家長詳細(xì)介紹了食堂的整體布局、衛(wèi)生管理、食材采購以及烹飪流程等方面的情況。家長們一邊仔細(xì)查看，一邊認(rèn)真聽取介紹，不時(shí)提出疑問，負(fù)責(zé)人都一一耐心解答。

　　午餐時(shí)間，家長們自由選擇窗口取餐進(jìn)行品嘗，對(duì)食堂衛(wèi)生、餐品質(zhì)量給予較高的評(píng)價(jià)。他們紛紛表示，相信學(xué)校從源頭做好食材的監(jiān)督檢查，孩子在學(xué)校用餐，家長可以放心。

　　此次活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度，也充分發(fā)揮了家長代表的監(jiān)督作用。學(xué)校將借此契機(jī)，進(jìn)一步提高食堂管理和服務(wù)水平，家校合力打造“明廚亮灶”，守護(hù)師生的安全健康。