訪皖南名勝 學(xué)特色文化
白墻黛瓦,隱于青蔥遠(yuǎn)山云霧之下;魚(yú)燈嬉鬧,歡于繁華城街之中。古語(yǔ)言徽州“ 山繞清溪水繞城 ,云避障畫(huà)難成 ”,4月29日合肥五中開(kāi)展研學(xué)活動(dòng),探訪皖南之名勝,學(xué)習(xí)皖南特色文化,我也如愿探訪這如詩(shī)如畫(huà)的皖南名勝。
◆ 作品:翠影瓊?cè)A映古軒
◆ 攝影:高一(1)班 黃嘉樂(lè)
走訪西遞,悟古建筑之精巧,西村莊依山傍水,景色唯美。誰(shuí)又能料到那無(wú)不體現(xiàn)文人風(fēng)雅的白墻黛瓦背后是先人們?yōu)榱诉m應(yīng)山區(qū)生活所做的嘗試。村內(nèi)房屋參差緊致,如若走水便是多家受苦,故先人試造馬頭墻,在防火之能上又體現(xiàn)了小院風(fēng)味。又因山地之中平地甚少,房屋緊挨通風(fēng)效果不佳,有些先人便造天井,開(kāi)天井的小院 通風(fēng)采光為一體,為皖南民居再增一點(diǎn)清幽明快之韻,此后家家有天井,幾戶(hù)戶(hù)馬頭墻。故皖南古建筑之精巧在先人之嘗試,以創(chuàng)新精神為后世之人留下韻味無(wú)窮的皖南民居。
茶香氤氳,品徽州人之風(fēng)雅。走在徽州,總能聞到陣陣茶香,隨意走訪一家小院,或能見(jiàn)到院主捻黃山毛峰入杯中,隨后是懸壺高沖,春風(fēng)拂面,一氣呵成,賞色聞香,品綴甘露別有韻味,徽州之茶聞名天下,在茶文化的默默熏陶之下,徽州出現(xiàn)了各色的茶糕,茶餅。就如祁門(mén)紅茶酥、毛峰茶酥、徽墨酥……每每過(guò)節(jié)總能在飯桌之上看到一兩種茶糕茶點(diǎn)。就如二月二、清明、重陽(yáng)……這些節(jié)日往往伴隨著走訪踏青,茶糕亦是出行在外充饑解饞不二之選?;罩莸牟枧c糕點(diǎn)早已隨著歷史的波流名揚(yáng)四海,茶也深入徽州人民生活的方方面面。同時(shí)茶與糕餅也在這個(gè)過(guò)程中交相輝映,推陳出新。由此可見(jiàn)“ 茶葉”二字深入徽州人民生活方方面面,無(wú)論是飲食還是日常都離不開(kāi),也不能離開(kāi)。
制作燒餅,體黃山人之風(fēng)俗。黃山燒餅是源于民間小吃的徽州特色風(fēng)味地產(chǎn)。在徽州,徽商外出經(jīng)營(yíng)常帶有隨身“三寶”也就是:一包餅、兩本書(shū)、三根繩。而黃山燒餅就是其中的“ 一包餅 ”,不僅是徽商外出的充饑之物,更成為徽商不畏艱險(xiǎn),勇于開(kāi)拓精神的象征和見(jiàn)證。同樣也見(jiàn)證了徽州的民風(fēng)民俗——積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng)新,又堅(jiān)守本我,不忘來(lái)時(shí)之路。制作黃山燒餅時(shí),餡料以梅干菜和肉沫為主,外皮之上以金黃的酥油兩面刷之,烤時(shí)肉香四溢,兩面金黃酥脆,酷似蟹殼,食欲滿滿。吃起來(lái)咸而不膩 ,欲罷不能 。宛如徽州人民的生活 ,縱使前路艱難,亦堅(jiān)定向前,終苦盡甘來(lái),回味無(wú)窮。一小小燒餅,卻人民包含著徽州的生活之風(fēng)俗。
探軍舊址,感新四軍之精神。新四軍在安徽巖寺集中整編,在新四軍建軍史上具有重要意義,它標(biāo)志著新四軍從一支分散的游擊力量向正規(guī)化的抗日革命武裝力量的歷史性轉(zhuǎn)變??谷者^(guò)程中新四軍所面對(duì)的,無(wú)論是敵人的裝備先進(jìn)程度,又或是國(guó)民黨的軟弱態(tài)度都對(duì)新四軍的整編發(fā)展產(chǎn)生了不小的阻力。正是這些阻力才讓新四軍先烈堅(jiān)毅的精神歷久彌新,相傳至今。成為中國(guó)特色社會(huì)主義精神的一部分為如今的我們所銘記。
此次研學(xué)活動(dòng)不僅是讓我們?cè)诜泵Φ膶W(xué)習(xí)生活中放松自我,同時(shí)也是為了讓同學(xué)們?cè)谛腥f(wàn)里路的過(guò)程中學(xué)習(xí)到“ 萬(wàn)卷書(shū)”中所體悟不到的精神。作為新時(shí)代的接力者、接班人,吾輩少年更應(yīng)該學(xué)習(xí)這些隱藏在文化中的創(chuàng)新、柔雅、堅(jiān)毅之精神。從書(shū)中走出來(lái) ,觀祖國(guó)大好河山 ,習(xí)特色文化。
◆ 作品:幽林藏古榭,清池匯閑蹤
作者:高一(17)班 吳雨棠
指導(dǎo)老師:余以冰
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